Novoroční likérový dort

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: Lucka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 13 362×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Novoroční likérový dort ingredience:

Na korpus:
6 vajec, 8 vrchovatých lžic cukru, 100g oleje nebo másla, 8 vrchovatých lžic hladké mouky, 2 zarovnané lžíce kakaa, strouhaná kůra z jednoho citronu
Na náplň:
1 balení Krémové naplně s příchutí vaječného likéru, 1 balení Krémové náplně čokoládové, 400g smetany na šlehání, 6 zarovnaných lžic moučkového cukru, cukrový amaretový sirup
Na ozdobení:
1 balíček tmavé polevy

Novoroční likérový dort postup:

Vejce s cukrem vyšleháme šlehačem do husté pěny, přilijeme olej a vmícháme prosátou mouku s kakaem a kůrou. Těsto nalijeme do tukem vymazané a mokou vysypané formy a pečeme při 175 °C asi 40 minut. Vychladlý korpus rozkrojíme na tři díly. Krémovou náplň s čokoládou vyšleháme s 200g smetany a 3 lžícemi cukru. Krémem potřeme spodní část dortu a pololžíme na něj druhý díl korpusu, který pokapeme amaretovým sirupem. Ten si svaříme z jednoho dílu vody, jednoho dílu cukru a podle chuti přidáme likér. Vyšleháme krémovou náplň s vaječným koňakem, 200g smetany a 3 lžícemi cukru. Část rozetřeme na korpus a celý dort pomažeme zbytkem krému. Polijeme čokoládovou polevou.