Čokoládové kuličky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Vánoční cukroví
Autor: Lucka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 36 932×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Čokoládové kuličky ingredience:

1 lžíce solamylu, 250g tuku, 2 vejce, 8 lžic moučkového cukru, 1 tabulka čokolády na vaření, 3 hrnky mletých ořechů:na polevu a ozdobení, 1 lžíce citronové šťávy,3 lžícen mandlových lupínků, čokoládové hoblinky

Čokoládové kuličky postup:

Změklý tukm, cukr a žloužky ušleháme na hustou pěnu a vmícháme do ní nastrouhanou čokoládu, ořechy a solamyl. Troubu předehřejeme na 160°C. Z bílků a 1 lžíce studené vody ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do připravené hmoty. V rukách zformujeme z připravené směsi malé kuličky, klademe je na plech a pečeme asi 20 minut. Kuličky necháme vychladnout. Na polevu uvícháme citronovou šťávu s moučkovým cukrem, na každou kuličku navrstvíme trochu polevy a ihned přilepíme na polevu mandlové lupínky a čokoládové hoblinky,. Necháme dobře zaschnout a vložíme do papírových košíčků.