Mňamková roláda

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: olinka

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 14 203×

Mňamková roláda ingredience:

250 ml mléka
40g droždí
1 lžíce moučkového cukru
1 lžíce hladké mouky
500g polohrubé mouky
50g moučkového cukru
sůl
3 žloutky
1 lžíce citronové šťávy
100g rozpuštěného másla

Náplň:
200g strouhaných ořechů
200g strouhané čokolády
100g moučkového cukru
3 vejce

Mňamková roláda postup:

Z vlažného mléka, droždí, lžící mouč. cukru a lžící mouky zaděláme kvásek. V míse ke kvásku přidáme mouku, cukr, sůl, žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěné máslo, vypracujeme těsto a necháme ho na teplém místě vykynout. Na vále rozdělíme těsto na tři stejné části, každou vyválíme na placku, potřeme náplní (všechny suroviny smícháme dohromady). Stočíme do rolády, položíme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a zvolna upečeme.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Mňamková roláda"

Zkuste také

Reklama