Mleté bifteky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Andrea

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 14 765×

Mleté bifteky ingredience:

500 g mletého hovězího masa
3 brambory
2 malé cibule
2 lžíce hořčice
drcený kmín
sůl
6 lžic oleje
lžíce vody

Mleté bifteky postup:

Cibuli a brambory oloupeme, omyjeme a astrouháme.
Syrové mleté maso promícháme s nastrouhanými brambory a cibulí, osolíme a okořeníme. Směs důkladně promícháme a naděláme z ní bifteky, které po obou stranách opečeme v rozpáleném oleji.
Opečené bifteky vložíme asi na 15 minut do trouby předehřáté na 200°C, hned vypneme a bifteky ve vyhřáté troubě necháme dojít.
Podáváme s opečenými bramborami , zeleninou , tatarskou omáčkou , dressingem

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Mleté bifteky"

Zkuste také

Reklama