Slaný koláč s cibulovou náplní
Zařazeno v kategorii: Recepty - Pečivo > Slané pečivo
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 2 komentáře zobrazeno 9 540×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Slaný koláč s cibulovou náplní ingredience:
200g hladké mouky, 100g másla, špetka soli, trochu studené vody
Náplň: 30g másla, 500g cibule, 1/8l husté smetany, 1 lžička hladké mouky, 2 žloutky, sůl, 2 natvrdo uvařená vejce, petrželka
Slaný koláč s cibulovou náplní postup:
Do prosáté mouky rozsekáme máslo, přidáme sůl a trochu vody a zpracujeme hladké těsto, které se nesmí lepit. Necháme chvíli odpočinout, pak je lehce vyválíme, přendáme do vymazané a vysypané zapékací mísy a naplníme. Na nádivku osmahneme ma másle na kolečka nakrájenou cibuli. Když zrůžoví, přilijeme ve smetaně rozkvrdlanou mouku a chvili podusíme. Do prochladlé míšeniny vmícháme žloutky a podle chuti osolíme. Přendáme na koláč a pečeme v troubě asi půl hodiny.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Slaný koláč s cibulovou náplní"
Zkuste také
Reklama
