Plněný bůček

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: Dáša

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 21 761×

Plněný bůček ingredience:

1000g bůčku bez kosti
12 stroužků česneku,
5 kuliček pepře,
5 bobkových listů
sůl

Plněný bůček postup:

Vše dáme do vody a uvaříme.
Po uvaření ihned rozkrájíme bůček na slabší delší pruhy, asi 4 cm široké. Ještě horký obalíme v této směsi:

12 stroužků česneku (prolisovaných),
1 lžička pepře,
1 lžička kari,
1 lžička sladké papriky,
1 lžička grilovacího koření,
2 lžičky worcesteru,
2 lžičky oleje,
trochu pálivé papriky

Po obalíme zabalíme jednotlivé pruhy do alobalu, necháme zchladit a uložíme do lednice na 7 dní. Krájíme na plátky a podáváme k pivu s chlebem, okurkou a hořčicí.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Plněný bůček"

Zkuste také

Reklama