Pečený králík v marinádě

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: Drahuška

před dvanácti roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 20 645×

Pečený králík v marinádě ingredience:

1 králík

Marináda:
150g rozpuštěného másla
1 lžíce worcesteru
1 lžíce octa
1 lžíce cukru
100ml kečupu
5 stroužků česneku
1 cibule
chilli koření
sůl a pepř podle chuti

Pečený králík v marinádě postup:

Cibuli a česnek nakrájené na kolečka, promícháme s worcesterem, octem, cukrem, kečupem, chilli, solí a pepřem. Králíka naporcujeme a naložíme do marinády nejlépe přes noc. Pak přendáme na pekáč, lehce podlijeme vodou a dáme péct přikryté do vyhřáté trouby. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby přiléváme trochu vody. Ke konci pečení (asi 20 minut před koncem) pečeme odkryté a necháme udělat na králíkovi kůrku.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Pečený králík v marinádě"

Zkuste také

Reklama