Kuřecí po indicku

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: lucka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 16 679×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Kuřecí po indicku ingredience:

kuřecí prsa (cca 500g) pórek nebo cibule 1-2 sladší jablka lžička Solamylu kari, zázvor, sůl 2 PL rajského protlaku 2 PL sladké smetany olivový olej sójová omáčka

Kuřecí po indicku postup:

na rozpáleném olivovém oleji orestujeme kolečka pórku nebo nahrubo nasekanou cibuli, přihodíme kuřecí maso pokrájené na tenké nudličky, prudce osmahneme, přidáme oloupané jablko nakrájené na kostičky nebo na plátky,ještě krátce orestujeme, posypeme kari kořením (my máme rádi, tak dávám hodně, cca plnou lžíci) a špetkou zázvoru, zamícháme, zakápneme sójovkou,malinko podlejeme vodou s rajským protlakem, krátce (cca 10minut podusíme pod pokličkou, pak zalijeme přibližně půl hrníčkem studené vody s rozmíchaným Solamylem, zamícháme, kápneme smetanu, chviličku ještě provaříme, kdo chce může dosolit (není třeba, sójovka je slaná) a můžeme podávat..nejlépe s kari rýží nebo s čínskými nudlemi