Brambory se špenátem a krůtím masem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: Martin

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 9 867×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Brambory se špenátem a krůtím masem ingredience:

350 g brambor
100 g čerstvého špenátu
4 plátky šunky
4 plátky krůtího masa
sůl
bílý pepř
olivový olej

Zálivka
• 2-3 lžíce majonézy HELLMANN´S
• štáva z 1 citrónu
• 1 lžíce nasekané petrželky
• 1 lžíce pokrájených černých oliv
• jablkový ocet dle chuti

Brambory se špenátem a krůtím masem postup:

Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky a společně s umytými listy špenátu rozložíme na talíř. Šunku opečeme a nakrájíme na proužky. Krůtí plátky osolíme, opepříme a usmažíme na oleji. Majonézu smícháme s citrónovou šťávou, petrželkou a olivami a podle chuti přidáme ocet a sůl. Krůtí plátky a proužky šunky poklademe na špenát s bramborami a přelijeme zálivkou, případně dochutíme bílým pepřem.