Bramborák s hermelínem a žampiony

Zařazeno v kategorii: Recepty - Přílohy > Brambory
Autor: Dana

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 14 478×

Bramborák s hermelínem a žampiony ingredience:

6 velkých brambor, 10 stroužků česneku, 2 vejce, hladká mouka, chilli, sůl, majoránka, olej
směs: 300 g žampionů, 2 cibule, 4česneky, 100-150 ml smetany, chilli, sůl, pepř, paprika, máslo, majoránka , hermelín

Bramborák s hermelínem a žampiony postup:

Nejprve uděláme bramboráky. Osmahneme na oleji a dáme stranou.
Pote připravíme směs. Cibule nakrájíme na kolečka, oloupeme žampiony a nakrájíme je na větší kousky. Cibuli dáme na pánev, kde jsme si rozpustili máslo, osmahneme a přidáme žampiony, osmahneme, přidáme chilli, jemně pokrájený česnek, opepříme, přidáme papriku a zalijeme smetanou. Dochutíme solí a majoránkou.
Bramboráky naplníme směsí, poklademe plátky hermelínu.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Bramborák s hermelínem a žampiony"

Zkuste také

Reklama