Banánová pizza

Zařazeno v kategorii: Recepty - Pečivo > Sladké pečivo
Autor: Jindřiška

před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 9 514×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Banánová pizza ingredience:

Těsto na pizzu

1 kg hladké mouky
1 vejce
1 lžička soli
3 lžíce oliv.oleje, 0,3 l vlažné vody

Na kvásek:
1 kostka droždí
půl lžičky krystal.cukr
0,1 l mléka

Nápln
1 banánový jogurt
4 banány
1 jablko
skořice mletá
vanilkový cukr
máslo
moučkový cukr

Banánová pizza postup:

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme do mísy mouku, sůl, olej, vejce a přidáme droždí a vlažnou vodu. Zpracujeme vláčné těsto, dle potřeby přidáme vodu nebo mouku. Vypracované těsto potřeme olejem nebo poprášíme moukou a necháme vykynout.

Nakynuté těsto rozdělíme na dílky - cca 200 g- a vyválíme na pomoučněném vále placku. Tu přendáme na olejem vymazaný plech a natřeme banánovým jogurtem, nastrouháme jablko, poklademe kolečky banánu, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a máslem, přisladíme moučkovým cukrem dle chuti a dáme péct na 200-230°C asi 15- 20 minut.