Těstovinové závitky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Těstoviny
Autor: Martin

před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 9 719×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Těstovinové závitky ingredience:

(pro 4 osoby)

8 plátků lasagní
80 -100 g tenkých plátků šunky
80 g rukoly
sůl

Pomazánka:
50 g majonézy HELLMANN’S
40 g parmezánu
1 čajová lžička pokrájené bazalky
1 drcený stroužek česneku
sůl

Zálivka:
1 dl bílého nízkotučného jogurtu
0,5 dl citrónové šťávy
bílý pepř

Těstovinové závitky postup:

Lasagne uvaříme v osolené vodě a scedíme. Majonézu smícháme s parmezánem, bazalkou drceným česnekem a dochutíme solí. Plátky lasagní položíme na potravinovou fólii, potřeme majonézovou pomazánkou, poklademe plátky šunky, znovu potřeme pomazánkou, poklademe lístky rukoly, zavineme do rolky, zabalíme do fólie a necháme hodinu chladit. Poté rolky rozkrájíme na 2 cm široké plátky, které rozložíme na talíř se zbývající rukolou a přelijeme zálivkou z jogurtu, citrónové šťávy a bílého pepře. Můžeme dozdobit praženými piniovými oříšky nebo lněnými semínky.