Lasagne

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Těstoviny
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 16 375×

Lasagne ingredience:

lasagne, rajčata v plechovce, cibule, mleté hovězí maso, olivový olej, česnek, sůl, pepř hl. mouka mléko, máslo, tvrdý sýr

Lasagne postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na olivovém oleji, na to dáme hovězí mleté maso, necháme ho zatáhnout, osolíme, opepříme, přidáme plechovkou rajčat, maličko podlijeme, přidáme česnek a dusíme, dokud maso nezměkne a voda se nevyvaří.
Vedle v kastrůlku si uděláme bešamel. Na máslo dáme hl. mouku a uděláme světloučkou jíšku a zalijeme mlékem, postupně, a pořádně mícháme a mléko přiléváme a pak na malém plameni prováříme. Osolíme.
Pekáček si vymastíme máslem, dáme vrstvu bešamelu, na to lasagne, nevařené, pak další vrstvu bešamelu, vrstvu masa, lasagní, bešamelu a pořád dokola. Na poslední vrstvu dáme dost nastrouhaného sýra a kousky másla. Dáme do trouby, pekáček přikryjeme, aby se lsagne nespálily, ale hezky propekly.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Lasagne"

Zkuste také

Reklama