Zelný salát s rajčaty

Zařazeno v kategorii: Recepty - Saláty > Zeleninové saláty
Autor: Martin

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 30 664×

Zelný salát s rajčaty ingredience:

1 menší hlávka bílého zelí (asi 600 g)
2 lžíce oleje
2 stroužky česneku
2 - 3 rajčata
sůl, pepř
200 - 250 g kysané smetany Kunín 12% Klasik
(místo Kysané smetany Kunín 12% Klasik je možné použít i Kefírové mléko Kunín 480 g nebo Odtučněný bílý jogurt Kunín 400 g)

Zelný salát s rajčaty postup:

Zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vložíme do salátové mísy a promícháme s olejem. Česnek utřeme se solí a vmícháme do kysané smetany Kunín 12% Klasik, vlijeme na připravené zelí, promícháme a necháme vychladit. Při podávání salát rozdělíme na porce a ozdobíme na osminky nakrájenými rajčaty. Salát podáváme s celozrnným pečivem jako lehko večeři.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Zelný salát s rajčaty"

Zkuste také

Reklama