Vláčná olejová buchta s ovocem a želatinou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Koláče, buchty, bábovky
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 28 697×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Vláčná olejová buchta s ovocem a želatinou ingredience:

5 vajec, 250 g cukru, 100 ml oleje, 100 ml vody, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Želé : 3/4 l vody, 250 g cukru, 1 vitacit, 2 pudinkové prášky. Jakékoliv - i kompotované ovoce.

Vláčná olejová buchta s ovocem a želatinou postup:

Utřeme žloutky s cukrem. Svaříme olej s vodou a ještě horké kapeme k žloutkům, mícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 160 st. do zrůžovění.

Po vychladnutí poklademe buchtu ovocem a připravíme si ŽELÉ : Smícháme všechny přísady a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme ještě asi minutu. Nalijeme ještě horké na ovoce. Necháme vychladnout.