Plněné knedlíky uzeným masem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Knedlíky jako hlavní jídlo
Autor: Síma27

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 11 913×

Plněné knedlíky uzeným masem ingredience:

Na knedlíky:
500g uvařených brambor
200g hrubé mouky
150g krupice
1 vejce
sůl

250g uzené krkovice
1 cibule

Plněné knedlíky uzeným masem postup:

Uvařené brambory nastrouháme na jemno. Přidáme mouku, krupici a vejce. Osolíme a vypracujeme těsto.
Na cibulce osmažíme pokrájené uzené maso a necháme vychladnout.

Z těsta tvarujeme malé kuličky, dlaní z nich uděláme placku, plníme uzeným masem, zabalíme a dáme vařit do vroucí osolené vody asi na 15 minut.

Na talíři podáváme knedlíky ozdobené osmaženou cibulkou a jako přílohu dáváme zelí.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Plněné knedlíky uzeným masem"

Zkuste také

Reklama