Recepty - Polévky (celkem 247)
Slepičí nudlovka
Masové vývary a polévky → Krok 1: Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Zeleninu vložíme do přecezeného vývaru a přivedeme k varu. Krok 2: Zatím po řád ně propláchneme špen ... Pokračovat »
Krémová bramboračka
Zeleninové polévky → Krok 1: Brambory oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nasekáme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém osmahne ... Pokračovat »
Krémová polévka
Zeleninové polévky → Jarní cibulku i cibuli očistíme a nasekáme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zlehka osma žíme. Poté přilijeme mléko a necháme 10–14 minut povařit. V hrnečku roz ... Pokračovat »
Netradiční bramboračka
Zeleninové polévky → Uzeninu nakrájíme na drobné kousky a na lžíci oleje osmažíme dokřupava. Oloupané brambory a celer pokrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme máslo a brambory na něm krátce opečeme. ... Pokračovat »
Sýrová rychlopolévka
Ostatní polévky → Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli. Přisypeme strouhanku smíchanou se sýrem a citronovou kůrou. Za stálého míchání chvíli opražíme. Přidáme vejce a mícháme do sražení, až s ... Pokračovat »
Polévka z kapra
Masové vývary a polévky → Do studené vody dáme hlavu z kapra, kousek mrkve a petržele rozkrájené podélně na čtvrtky, pepř, nové koření, masox, kousek cibule, přivedeme k varu a necháme vařit asi 20 minut (d ... Pokračovat »
Indická rýžová polévka
Smetanové polévky → Cibuli oloupeme a nakrájíme. Olej rozehřejeme a cibuli na něm osmahneme. Mouku s kari nasypeme na cibuli a usmažíme světlou jíšku. Vodu nalijeme na jíšku a dobře rozmícháme. Masový ... Pokračovat »
Polévka mléčná s houbami
Masové vývary a polévky → Do vody dame varit susene,predem namocene houby,kulicky noveho koreni,sul a nadrobno pokrajene ( umyte a oloupane ) brambory. Varime 20 minut. Pak v hrnicku rozmichame 2 vrchovat ... Pokračovat »
Porková polévka
Zeleninové polévky → Na oleji osmahneme na jemna kolecka nakrajeny porek. Nechame pouze zesklovatet. Pridame vlocky,po kratkem osmahnuti osolit,okminovat a pridat vejce. Kdyz se za staleho michani v ... Pokračovat »
Polévka rybí z kapřích hlav
Masové vývary a polévky → Rybi hlavy uvarime s cibuli a korenim a maso obereme na talirek. Do vyvaru pokrajime zeleninu a uvarime domekka. Nakonec pridame sekanou petrzelku. Obrane maso a na kazdy talir ... Pokračovat »
Bramboračka
Zeleninové polévky → Brambory oloupeme a nakrajime na kosticky. Mrkev,celer a houby ocistime. Mrkev nakrajime na kolecka,celer na kosticky,houby na platky. Oloupany cesnekprolisujeme. V hrnci rozeh ... Pokračovat »
couračka
Recepty - Polévky → Zelí,pokud je moc kyselé,tak je propláchneme a vaříme do měkka.Oloupané brambory(1větší si odložíme)nakrájíme,a vaříme v osolené vodě spolu s kořením,do 2/3 měkosti.V této fázi vle ... Pokračovat »
Kulajda
Zeleninové polévky → Máslo rozpustíme ve větším hrnci a osmažíme na něm mrkev, brambory a žampióny. Zeleninu osolíme a opepříme, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Ke konci přidáme do polévky kopr a sme ... Pokračovat »
Zelná polévka s bramborami
Ostatní polévky → V kastrolu rozpálíme sádlo a zpěníme na něm na drobno nakrájenou cibuli.Zaprášíme moukou,přidáme papriku,rychle a krátce orestujeme a zalijeme trochou vody.Za stálého míchání přive ... Pokračovat »
Míchaná zeleninová polévka
Recepty - Polévky → Čím více druhů zeleniny budeme mít,tím bude polévka chutnější. Pečlivě očištěnou,omytou zeleninu nakrájíme nadrobno,jen krátce osmahneme na másle,zalijeme osolenou vodou nebo výva ... Pokračovat »
Couračka
Smetanové polévky → Kysané zelí překrájíme a vaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté přidáme na menší kostky nakrájené brambory a vaříme společně dalších 10 minut. Mléko rozšleháme s moukou, za stálé ... Pokračovat »
Polévka s vepřovým masem, nakládaným v česneku
Masové vývary a polévky → Do vepřové krkovičky utvoříme nožem otvor a vtlačíme do něj 3 rozetřené stroužky česneku se solí. Uvaříme nálev (voda, pepř, nové koření, bobkový list, česnek). Maso dáme do hrnce ... Pokračovat »
Krkonošská polévka
Smetanové polévky → Chlebový kvas zalijeme vlažnou vodou a necháme několik hodin stát. Zvlášť uvaříme v osolené vodě s přidáním kmínu předem namočené sušené houby. Přidáme kvas, rozšleháme v polévce a ... Pokračovat »
Kapustová polévka
Zeleninové polévky → Na sádle krátce orestujeme na kostičky uzené maso, přidáme omytou, okapanou a na nudličkmy nakrájenou kapustu, sladkou a pálivou papriku, krátce osmahneme a zalijeme vodou. Zvolna ... Pokračovat »
Blesková Fazolová polévka
Zeleninové polévky → V rychlovarné konvici si uvařím vodu (je to rychlejší), mezi tím udělám jíšku do které dám červenou papriku jen krátce, aby nezhořkla. Do hrnce naliju vařící vodu dám do ní oplác ... Pokračovat »
