Recepty - Polévky (celkem 247)
Polévka z kysaného zelí
Zeleninové polévky → Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na sádle. Zaprášíme ji moukou a sladkou paprikou a za stálého míchání zalijeme vývarem. Zelí překrájíme na menší kousky, brambory ... Pokračovat »
pikantní rajská
Zeleninové polévky → 1. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky, cibuli na kostičky, listy kerblíku otrháme. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm podusíme, až zesklovatí. Přidáme rajčata a kerblík, zal ... Pokračovat »
zeleninový boršč
Zeleninové polévky → Veškerou zeleninu nakrájejte na kostičky, doplňte zelenou natí, Podravkou, houbami, solí, zalijte vodou a vařte doměkka. Na talíři polijte majolkou. Majolku lze nahradit smetanou n ... Pokračovat »
Holandská rybí polévka
Masové vývary a polévky → Rybu opereme, zbavíme kůže a kostí. Nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Litr vody přivedeme k varu, do vařící vody zamícháme instantní masový vývar a přidáme na dro ... Pokračovat »
Česneková kroupová polévka
Ostatní polévky → Na tuku dozlatova osmažíme kroupy, zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Když jsou kroupy měkké, polévku zahustíme nasucho opraženou moukou, ochutíme česnekem rozetřeným se sol ... Pokračovat »
Krémová porková polévka
Zeleninové polévky → Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme udu ... Pokračovat »
Rajská polévka s vejci
Zeleninové polévky → Dáme vařit vodu, zaklechtáme moukou rozmíchanou v troše vody, přidáme rajský protlak. Povaříme, osolíme, opepříme, osladíme podle chuti. V kastrůlku umícháme na másle 2 vejce. Do ... Pokračovat »
Polévka s kuskusovými knedlíčky-pro dětí
Zeleninové polévky → 1. Na másle osmahnu tence nakrájenou mrkev. Přidám zeleninu do polévky – dala jsem šálek mražené zeleniny Exkluzive,ale dá se přidat i jiná polévková. Mírně osolím, přidám lžící mr ... Pokračovat »
Krémová polévka z brokolice
Zeleninové polévky → Postup přípravy: Brokolici očistíme, omyjeme a potom rozdělíme na malé růžičky. Stonky odřízneme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vroucího vývaru z kostky Knorr Zeleninovíh ... Pokračovat »
Krémová porková polévka
Zeleninové polévky → Očištěný pórek nakrájíme na kolečky, oloupané brambory na kostičky. V hrnci zahřejeme máslo a pórek s bramborami na něm krátce opečeme. Zalijeme studenou vodou, osolíme, opepříme ... Pokračovat »
Květáková polévka s porkem a kapáním
Zeleninové polévky → Jako základ použijeme vývar z květáku a 4–5 uvařených růžiček. Zbytek můžeme použít např. na květákový mozeček. Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. ... Pokračovat »
Kaposmaklo ( kapustová polévka s madarskou klobásou )
Zeleninové polévky → Nakrájené klobásky orestujeme na tuku, přidáme pokrájenou kapustu a zalejeme zeleninovým vývarem. Přidáme hodně červené papriky a trochu drceného kmínu a vaříme. Pak uděláme máslov ... Pokračovat »
Francouzská cibulačka
Zeleninové polévky → Na pánvi rozpustíme sádlo a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Osolíme a dobře promícháme. Přikryjeme a necháme 15 minut dusit, zamícháme jen občas, aby cibulka nezkaramelizovala. Po ... Pokračovat »
Čočková polévka
Zeleninové polévky → Nejprve si musíme připravit čočku – přebereme ji, propláchneme a poté necháme vařit skoro do měkka. Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na oleji ji zlehka osmahneme. Přidáme mouku ... Pokračovat »
Polévka s ovesných vloček
Ostatní polévky → Ovesné vločky zalijeme studenou vodou, přidáme tuk a vše rozvaříme. V odměřené vodě povaříme na nudličky rozkrájenou zeleninu. Uvařené vločky prolisujeme nebo rozmixujeme, přid ... Pokračovat »
Pikantní čínská nudlová polévka
Masové vývary a polévky → Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poté přídáme žampiony a hrášek. Opékame pár minut, aby žampiony změkly. Poté přidáme strouhaný zázvor (asi 3 cm velký kousek) a ještě krátce ... Pokračovat »
Rychlá houbová polévka
Zeleninové polévky → Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme a přidáme rozkvedlané vej ... Pokračovat »
Bíla česnekačka
Zeleninové polévky → V hrnci rozehřejeme tuk, osmažíme na něm nadrobno nasekaný česnek a lžičku kari koření. Pak zasypeme hladkou moukou, lehce ji osmažíme, zalijeme studeným vývarem a rozmícháme. Osol ... Pokračovat »
Porková polévka
Zeleninové polévky → Krok 1: Očištěný pórek nakrájíme na nudličky a zpěníme na másle nebo oleji. Přidáme hrst mražené zeleniny. Krok 2: Zalijeme bylinkovým vývarem, přidáme vločky (jáhlové, ovesné neb ... Pokračovat »
Polévka z rajčat
Zeleninové polévky → Krok 1: Nejdříve pokrájíme nadrobno cibuli a dáme ji osmažit. Zatím si nakrájíme na kostky rajčata a rozmačkáme česnek. Až cibulka hodně zesklovatí, přidáme do ní špetku pepře. Ihn ... Pokračovat »
