Pestrý těstovinový salát
Zařazeno v kategorii: Recepty - Saláty > Zeleninové saláty
Autor: Lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 9 458×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Pestrý těstovinový salát ingredience:
350g širokých nudlí, sůl, 300g mrkve, 40g másla, 300g hrášku, 6 lžic zeleninového vývaru, pepř, 1-2 lžíce citronové šťávy, 3 lžíce ovocného octa, 4 lžíce olivového oleje, 1/2 svazku petržele
Pestrý těstovinový salát postup:
Nudle uvaříme v osolené vodě. Mrkve po délce nakrájíme na proužky. Na širší pánvi rozehřejem máslo a mrkev na něm pusíme asi 3 minuty na mírném ohmi. Přidáme hrášek a podlijeme vývarem. Zeleninu vaříme přikrytou přibližně 5 minut. Osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. Ocet smícháme se solí a pepřem. Za stálého míchání přidáváme olivový olej. Petržel nasekáme najemno a přidáme do dressingu. Zeleninu a nudle dáme do mísy, přidáme dressing a promícháme.Fotografie
Ohodnoťte recept "Pestrý těstovinový salát"
Zkuste také
Reklama
