1. Zeleninová stir-fry pánev
Ingredience: Brokolice, mrkev, červená paprika, cibule, sójová omáčka, česnek, zázvor, olej, volitelně tofu nebo kuřecí prsa.
Postup:
● Nakrájejte zeleninu na kousky.
● Rozpalte olej na pánvi, přidejte nasekaný česnek a zázvor.
● Přidejte zeleninu a smažte asi 5 minut.
● Přidejte sójovou omáčku a smažte další 2 minuty.
2. Rychlé spaghetti aglio e olio
Ingredience: Špagety, olivový olej, česnek, chilli vločky, petržel.
Postup:
● Uvařte špagety dle návodu na obalu.
● Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte nasekaný česnek a chilli vločky.
● Sceďte špagety a přidejte je na pánev, promíchejte s česnekem a olejem.
● Před podáváním jemně posypte petrželí.
3. Avokádový toast
Ingredience: Chléb, avokádo, citronová šťáva, sůl, pepř, rajčata.
Postup:
● Opečte chléb dozlatova.
● Rozmačkejte avokádo, smíchejte s citronovou šťávou, solí a pepřem.
● Avokádovou směs rozetřete na toast a na závěr položte plátky rajčat.
4. Kuřecí wrap
Ingredience: Tortilla, kuřecí prsa, ledový salát, rajčata, majonéza nebo jogurtový dresink.
Postup:
● Kuřecí prsa osmahněte a nakrájejte na proužky.
● Na tortillu dejte salát, rajčata a kuřecí prsa.
● Přidejte dresink, zabalte a podávejte.
5. Caprese salát s mozzarellou
Ingredience: Rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej, balsamikový krém, sůl, pepř.
Postup:
● Nakrájejte rajčata a mozzarellu na plátky.
● Střídejte vrstvy rajčat a mozzarelly na talíři.
● Posypte bazalkou, pokapejte olivovým olejem a balsamikovým krémem.
● Ochutnejte solí a pepřem.
Tyto recepty jsou rychlé, snadné a vyžadují minimum ingrediencí, což je ideální pro rychlou přípravu jídla. Zároveň vám ušetří i na energiích, protože váš sporák nezůstane zapnutý dlouho a to je v době divokého kolísání ceny plynu žádoucí. Vy se tak nadále můžete věnovat práci, dětem nebo jiným aktivitám, aniž byste v kuchyni strávili hodiny.
