Drůbež (celkem 266)
Krůtí stehna v pikantní omáčce
Drůbež → Stehna omyjeme a potřeme solí, pepřem a 4 lžícemi oleje. Ze všech stran opečeme. Cibuli s česnekem oloupeme a jemně nakrájíme, přidáme ke stehnům a společně opečeme. Světlé pivo sm ... Pokračovat »
Marinovaná pečená husí stehna
Drůbež → Stehna omyjeme a potřeme 4 lžícemi soli, jalovcem a bobkovými listy nalámanými na kousky. Dáme do mísy a 2 dny necháme odležet v chladu. Stehna po 2 dnech opláchneme, osušíme a vlo ... Pokračovat »
Kuřecí stehýnka v kari omáčce
Drůbež → Stehýnka opláchneme a vetřeme do nich sůl a pepř. Tuk rozehřejeme a stehna v něm ze všech stran opečeme. Vyjmeme. Cibule a jablka oloupeme a rozčtvrtíme. Ananas dáme na sítko okapa ... Pokračovat »
Smažené kuřecí pusinky
Drůbež → Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme solamylem, promícháme a necháme odležet. Vejce rozšleháme se 2 lžícemi mouky, česnekem utřeným se solí a nastrouhaným sýrem. Kousky ma ... Pokračovat »
Bombai
Drůbež → Maso nakrájíme na nudličky osmahneme na pánvi přidáme na kousky nakrájenou veškerou zeleninu chvilku podusíme pak přidáme žampiony a po chvilce osolíme a přidáme kari.No a nakonec ... Pokračovat »
Řízek v jogurtu a strouhance
Drůbež → Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. V jogurtu rozšleháme vejce, přidáme koření, případně rozmačkaný česnek. Do ochuceného jogurtu naložíme přichystané řízky, nejlépe na 24 hodin. ... Pokračovat »
Kuře se smetanovo-česnekovou omáčkou
Drůbež → Zapékací mísu (pekáč) vymažeme rostl. tukem, omytá kuřecí prsíčka osolíme a vložíme do zap. mísy. Zalijeme omáčkou, kterou připravíme z prolisovaného česneku, smetany, vody, kari, ... Pokračovat »
Jatýrka ve slanině
Drůbež → Játra opláchneme, osušíme, opeříme a osolíme. Každé játro zabalíme do plátku slaniny a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme ze všech stran do zlatova. Játra jso ... Pokračovat »
Zapečená kuřecí prsa
Drůbež → Prsa zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme do zapékací mísy, k nim přidáme na kolečka nakrájené, osolené a opepřené brambory. Na kolečka nakrájenou cibuli, navrch dáme máslo a ... Pokračovat »
Obalované kuřecí řízky trochu jinak
Drůbež → Kuřecí řízky nasolíme a napepříme. Vál posypeme strouhankou, na ni položíme kuřecí řízek, přes něj dáme mikrotenovou fólii a naklepeme řízek dokud do něj z druhé strany nezaklepeme ... Pokračovat »
Kuře mnoha vůní
Drůbež → Kuře zevnitř důkladně vymažeme utřeným česnekem. Dutinu naplníme pokrájenými tvarůžky promíchanými se slaninou a řádně zašijeme. Kuře na povrchu lehce osolíme, položíme ho do pekáč ... Pokračovat »
Zapékaná kuřecí prsa s bazalkou
Drůbež → Naklepaná a osolená kuřecí prsa zprudka osmahneme na oleji. Maso přendáme do zapékací mísy, navrch dáme plátky mozzarelly a zapečeme v troubě. Do hrnce vlejeme mléko, smetanu, přid ... Pokračovat »
kachna s medem
Drůbež → Očištěnou kachnu natřeme připravenou směsí a necháme asi 2 hodiny uležet.Potom pomalu pečeme ve vyhřáté troubě.Pečeme opravdu pomalu asi 3 hodiny,za občasného otáčení a polévání sm ... Pokračovat »
Kuřecí copánky
Drůbež → Den předem si tenké řízky naložíme do směsi oleje a oblíbeného koření, aby nebyly suché. V den přípravy řízky nakrájíme na co nejdelší proužky a vždy ze tří upleteme copánek. K je ... Pokračovat »
Kuřecí v hořčici
Drůbež → Maso naklepeme, dáme do misky, posolíme, opepříme, zalijeme hořčicí smíchanou s malinkým množstvím oleje a poklademe velkou vrstvou nakrájené cibule a česneku. Takhle naložené mas ... Pokračovat »
Kuře se žampiony na víně
Drůbež → Slaninu rozškvařit,osmažit cibulku a opéci naporcované kuřátko.Osolit.podlít a dusit do měka.Maso ze základu vyndat. Šťávu zahustíme osmahnutou moukou,přidáme protlak,koření a vín ... Pokračovat »
křidélka v pivní omáčce
Drůbež → Křidélka očistíme,osolíme a opepříme mletým pepřem.Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno.Křidélka zprudka opečeme na rozehřátém oleji,přidáme cibuli,,česnek,majoránku,tym ... Pokračovat »
pomerančová krůtí prsa
Drůbež → Krůtí prsa nakrájíme na řízky.Připravíme si ve větší misce marinádu. Štávu z pomeranče smícháme s prolisovaným česnekem,bazalkou,solí,pepřem a sojovou omáčkou.Do marinády vložíme ... Pokračovat »
citronová kuřecí stehýnka
Drůbež → Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme.Připravíme si marinádu.Omyjeme a osušíme citron,ostrouháme asi 2 lžičky kůry. Z obou půlek citronu vymačkáme štávu a smícháme ji s olejem a mede ... Pokračovat »
Krůtí roláda s pršutem a bylinkami
Drůbež → Krůtí prsa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Maso poklademe bazalkovými listy a pršutem a zatočíme. Můžeme spíchnout párátkem nebo svázat nití. Dáme do olejem vymazaného pekáčku ... Pokračovat »
