Studené předkrmy (celkem 89)
Aspikový dort
Studené předkrmy → Vodu, lák z okurek ochutíme solí a cukrem podle chuti. Pak přidáme želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na sáčku. Formu vypláchneme studenou vodou a nalijeme do ní slabou ... Pokračovat »
Jednoduchý aspik
Studené předkrmy → Dle návodu na sáčku si připravím želatinu, místo vody použijeme nálev z moravanky. Do formy dáme trochu želatiny, na ní zeleninu, šunku, sýr, vejce a opět želatinu. Necháme pořádn ... Pokračovat »
Jednohubky s mozzarellou a rajčátky
Studené předkrmy → V olivovém oleji rozmícháme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Bagetu nakrájíme na plátky. Přendáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme olivovou směsí, na každé kole ... Pokračovat »
Kuřecí aspik
Studené předkrmy → Kuřecí maso uvaříme s kořením a bujónem do měkka. Pak ho nakrájíme, vývar přecedíme a rozpustíme v něm želatinu.Maso promícháme se zeleninou, promícháme s nálevem a přendáme do for ... Pokračovat »
Chlebový dort
Studené předkrmy → Všechny ingredience smícháme a necháme kynout. Po té těsto přendáme do dortové formy a necháme ho ještě 20 minut kynout. Potom potřeme těsto vodou a dáme do vyhřáté trouby. Až dort ... Pokračovat »
Pikantní plněné rolky
Studené předkrmy → Listové těsto rozválíme a plát nakrájíme na 12 dlouhých obdélníků. Každý obdélník potřeme kečupem. Slaninu nakrájíme na 12 kousků, klobásu rozkrájíme také na 12 dílků. Každý kus kl ... Pokračovat »
Plněná rajčata
Studené předkrmy → Těstoviny v míse smícháme s pomazánkovým máslem. Šunku nakrájíme na malé kostičky a přidáme k těstovinám. Vejce nastrouháme nahrubo. Česnek prolisujeme, promícháme, osolíme a opepř ... Pokračovat »
Plněný rohlík
Studené předkrmy → Rohlíky uprostřed vydlabeme. Vnitřek z rohlíku potrháme a dáme do mísy, přidáme na hrubo nastrouhaná vejce, majonézu, na malé kostky nakrájenou šunku, sýr a na drobno pokrájená raj ... Pokračovat »
Rajčata s mozzarellou
Studené předkrmy → Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mozzarellu také. Na talíř střídavě pokládáme plátek rajčete a plátek mozzarelly. Osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem a dozdobíme baz ... Pokračovat »
Slaný dort
Studené předkrmy → Žloutky a sůl ušleháme do husté pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Vmícháme do těsta. Těsto vložíme do vymazané a vysypané d ... Pokračovat »
Lahodný aspik
Studené předkrmy → Vodu nalijeme do hrnce, přidáme ocet, sůl, cukr, nové koření a bobkový list a směs svaříme. Přecedíme a vmícháme želatinu. Na plátek šunkového salámu, dáme plátek sýra a trochu sa ... Pokračovat »
Domácí paštika
Studené předkrmy → Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme játra a smažíme doměkka. Směs přendáme do mísy, přidáme vejce, hořčici, sůl, pepř a vše rozmixujeme. Lepší je, pokud je přes noc ulež ... Pokračovat »
JARNÍ MOZZARELLA
Studené předkrmy → Očistěte a omyjte zeleninu, mrkev a cuketu nakrájejte na nudličky, pokapejte olejem, osolte a přidejte nasekanou petrželku. Rychle osmažte nebo ogrilujte. Směs doplňte květy cuket ... Pokračovat »
Chlebové "Lasagne"
Studené předkrmy → Všechny druhy zeleniny očistěte a nakrájejte na proužky. Ve velké pánvi na tenké vrstvě oleje restujte na proužky nakrájenou zeleninu, kromě cuket, které přidejte až po prvních 8 m ... Pokračovat »
Minirolády
Studené předkrmy → Mohou být slané nebo sladké (záleží na náplni, kterou použijeme). Používáme kvalitní bílý nebo tmavý chleba, kterému jsme ukrojili kůrku. Plátek chleba zploštíme válečkem, abychom ... Pokračovat »
Pikantní rybí salát
Studené předkrmy → Uvařené rybí maso nakrájíme na kousky. Přidáme pokrájenou cibuli, feferonku, hrášek a na hrubo nastrouhané okurky. Osolíme, opepříme a spojíme majonézou smíchanou s jogurtem. ... Pokračovat »
Salát ze slanečků
Studené předkrmy → Brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Přidáme pokrájenou cibuli a nastrouhané okurky a pokrájené slanečky. Osolíme, opepříme, promícháme, necháme vychladnout a podáv ... Pokračovat »
Sýrové roládky
Studené předkrmy → Tavený sýr smícháme s máslem, hořčicí, pomazánkovým máslem, pažitkou a prolisovanými stroužky česneku. Položíme plátek sýra, namažeme náplní, na to položíme plátek šunky, opět pom ... Pokračovat »
Plněné papriky
Studené předkrmy → Papriky omyjeme a osušíme. Odřízneme vršek a papriky vydlabeme. Sýr smícháme s pokrájenou šunkou a nastrouhanými vejci. Osolíme a opepříme. Spojíme s majonézou a hořčicí. Papriky ... Pokračovat »
Šunkové placičky
Studené předkrmy → Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Máslo utřeme se solí a vmícháme žloutky, nakrájenou šunku na malé kostičky, nastrouhaný sýr a hladkou mouku. Okořeníme solí ... Pokračovat »
