Recepty - Saláty (celkem 209)
Jogurtový dressing
Zálivky → Smícháme jogurt, kyselou smetanu, citronovou šťávu, olej a bylinky. Osolíme a ochutíme pepřem. Nakonec pomalu přimícháme olej. Hodí se k listovým salátům. ... Pokračovat »
Citronový dressing se sýrem
Zálivky → Česnek nasekáme na drobno a smícháme s ostatními přísadami. Potom po kapkách přimícháváme olivový olej, až se vytvoří krémová omáčka. Hodí se k salátům z těstovin. ... Pokračovat »
Rajský dressing
Zálivky → Rajčata, očištěný česnek, kapary a olivy rozmixujeme. Přidáme ocet a olej a vymícháme hladkou pastu. Osladíme a opepříme. Hodí se k listovým a zeleninovým salátům. ... Pokračovat »
Jogurtovo-pomerančový dressing
Zálivky → Jogurt, šlehačku a pomerančovou šťávu dáme do mísy a promícháme. Osolíme a opepříme. Hodí se k listovým, rýžovým a těstovinovým salátům. ... Pokračovat »
Dressing s křenem a ančovičkami
Zálivky → Majonézu, křen, ančovičky a cibuli dobře promícháme. Ochutíme worcesterskou omáčkou a tabascem. Hodí se k listovým, zeleninovým a bramborovým salátům. ... Pokračovat »
Dressing z estragonu a kerblíku
Zálivky → Bylinky smícháme se smetanou, sherry a vínem, osolíme a opepříme. Směs necháme hodinu odstát v ledničce, potom jí znovu dochutíme. Hodí se k houbovým a těstovinovým salátům. ... Pokračovat »
Sladový dressing a řepkovým olejem
Zálivky → Z oleje, citronové šťávy, rajského protlaku a octa umícháme jemnou omáčku. Nakonec přimícháme nasekanou petrželovou nať. Hodí se k salátům z luštěnin. ... Pokračovat »
Ořechovo-medová zálivka
Zálivky → Olej pečlivě promícháme s octem, medem a hořčicí. Potom ochutíme zázvorem, osolíme a opepříme. Hodí se k listovým salátům s ovčím nebo kozím sýrem. ... Pokračovat »
Zelená zálivka
Zálivky → Bylinky namočíme asi na 30 vteřin do vroucí vody. Scedíme a opláchneme ve studené vodě. Vše nadrobno nasekáme a přimícháme majonézu. Hodí se k vaječným, zeleninovým, drůbežím a ryb ... Pokračovat »
Bylinková zálivka s kapary
Zálivky → Majonézu smícháme s kyselou smetanou, hořčicí a ostatními přísadami. Osolíme a opepříme. Hodí se k studeným pečeným masům, vaječným a rybím salátům a zelenině. ... Pokračovat »
Rajský dressing s chilli
Zálivky → Všechny přísady s výjimkou koriandru dáme do misky a dobře promícháme. Koriandr přimícháme až nakonec. Hodí se k salátům z luštěnin nebo k těstovinovým salátům. ... Pokračovat »
Citronová zálivka s mátou
Zálivky → Všechny přísady dobře promícháme, osolíme a opepříme. Hodí se k salátům s mladou čerstvou zeleninou, např. se sladkými čínskými hráškovými lusky nebo kukuřičnými klásky. ... Pokračovat »
Zázvorový dressing
Zálivky → Žloutek v mixéru smícháme se solí a zázvorem. Během mixování přiléváme oba druhy oleje a směs pečlivě rozmícháme. Na závěr přidáme jarní cibulku a rozmixujeme. Ochutíme pepřem. Hod ... Pokračovat »
Míchaný ovocný salát
Ovocné saláty → Pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a ty příčně pokrájíme na kousky. Jablko omyjeme, vykrojíme jádřince a jablko nakrájeíme na kousky. Kuličky vína obereme a bez stopek omyjeme a ... Pokračovat »
Těstovinový salát
Recepty - Saláty → Těstoviny uvaříme ve slané vodě (nikdy nesmí být rozvařené, ale mírně tvrdé), potom je propláchneme studenou vodou a necháme chvíli oschnout. Těstoviny smícháme s jogurtovou majoné ... Pokračovat »
Mlsná princezna
Ovocné saláty → Jahody bez stopek omyjeme a čtyři velké odložíme. Ostatní jahody rozmačkáme vidličkou a smícháme s cukrem. Rozdělíme do pohárů, pokryjeme čokoládovou šlehačkou až k okraji poháru a ... Pokračovat »
Opilý melounový salát
Ovocné saláty → Meloun rozpůlíme, dužinu vydlabeme lžící, pokud možno zbavíme černých pecek a nakrájíme na kousky. V míse smícháme s cukrem a zalijeme ginem. Přes noc necháme v chladničce vychladi ... Pokračovat »
Meruňkový salát s jahodami
Ovocné saláty → Omyté meruňky rozpůlíme, zbavíme pecek a nakrájíme na nudličky. Přidáme jahody z kompotu a v jahodové šťávě rozmícháme med a rum nebo rumovou tresť. Nalijeme na ovoce, lehce promíc ... Pokračovat »
Salát Capresse
Zeleninové saláty → Rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Otrháme lístky bazalky. Rajčata a mozzarellu, nakrájené na kolečka, naskládáme na mísu střídavě pře ... Pokračovat »
Paprikový salát s rajčaty
Zeleninové saláty → Troubu předehřejeme na 200 °C. Papriky očistíme, omyjeme, rozkrojíme na půlky a odstraníme jádra a stopky. Položíme je na pekáč nařezanou stranou dolů a pečeme v troubě, dokud se s ... Pokračovat »
