Recepty - Moučníky, dezerty (celkem 1345)
Tříbarevný řez (hrnkový)
Koláče, buchty, bábovky → Smícháme mouku, moučkový cukr, mléko, olej, vejce a prášek do pečiva. Dáme na plech vymazaný máslem a vysypaný polohrubou moukou. Pečeme na 170 stupňů dvacet minut. Smícháme tvaroh ... Pokračovat »
Čokoládové suflé
Ostatní moučníky a dezerty → Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao, kávu a rum a postupně přisypáváme hladkou mouku. Kré ... Pokračovat »
Čokoládová pěna
Ostatní moučníky a dezerty → V rendlíku uvedeme do varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně a přidáme žloutky. Dobře zamícháme, vsypeme nalámanou čokoládu a důkladně promícháme. Necháme vychladnout a ztuh ... Pokračovat »
Bábovka s pařížskou šlehačkou
Koláče, buchty, bábovky → Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Postupně přidáme mléko a mouku, kůru a sůl. Ušleháme sníh z bílků a s práškem vmícháme do těsta. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi ... Pokračovat »
Mrkvový koláč a la Prostřeno!
Koláče, buchty, bábovky → Nastrouháme mrkev, přidáme namleté oříšky, špetku soli, mouku, rozinky, skořici a vmícháme 3 žloutky plus ušleháme sníh ze 3 bílků. Těsto vložíme do trouby předem vyhřáté na 150 ºC ... Pokračovat »
Osvěžujicí stracciatela
Koláče, buchty, bábovky → Celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Zašleháme olej a vařečkou vmícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do dortové formy (průměr 28 cm) ... Pokračovat »
Mandlovo-čokoládové čtverečky
Koláče, buchty, bábovky → Suroviny na těsto zpracujeme na vále rukama a těsto necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Hlubší plech vyložíme papírem na pečení a těsto na něm rozválíme. Vložíme do trouby vy ... Pokračovat »
Máková stopadesátka
Koláče, buchty, bábovky → Z bílků a špetky soli ušleháme sníh. Všechno ostatní promícháme v míse, nakonec vmícháme opatrně sníh z bílků. Nalijeme do vymazané a vysypané formy. Vložíme do trouby vyhřáté n ... Pokračovat »
Vanilkové trubičky
Vánoční cukroví → Na vál prosijeme mouku se solí. Přidáme žloutky, smetanu a na kousky pokrájené změklé máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto, v chladu necháme odpočinout do druhého dne. Těsto po ... Pokračovat »
Perníčky,které jsou hned měkké
Vánoční cukroví → 1. Smíchejte všechny suché přísady v misce, přidejte ostatní ingredience a ručně zpracujte na měkké těsto. Pokud máte kuchyňského robota, prostě do něj vše nasypte a nechte ho, aby ... Pokračovat »
Čokoládové lanýže
Vánoční cukroví → 1. Do malého kastrůlku odvažte smetanu, máslo a cukr. Za stálého míchání zahřívejte na středně silném ohni, avšak jen do okamžiku, než se cukr i máslo rozpustí. Pak ihned odstavte, ... Pokračovat »
Rozinkáčky
Vánoční cukroví → Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem a přimícháme rozinky. Přidáme změklý tuk a celé vejce. Vypracujeme těsto, vyválíme na placku a vykrajujeme různé tvary. Pečeme asi čt ... Pokračovat »
Rumové špičky
Vánoční cukroví → Máslo utřeme společně s cukrem a kakaem do pěny. Přidáme mleté ořechy a rumem pokropené mleté piškoty, vanilkový cukr a důkladně promícháme. Necháme 60 minut odpočinout. Vyválí ... Pokračovat »
Čokoládové rumové koule
Vánoční cukroví → Rozinky rozsekáme na malé kousky. Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem, přimícháme čokoládu, rozinky a všechny ostatní ingredience. Směs necháme ztuhnout v ledničce. Vytvarujem ... Pokračovat »
Jahodový krém
Ostatní moučníky a dezerty → Do mléka dáme žloutky, cukr, škrobovou moučku a vše důkladně rozkvedláme. Nádobu dáme na oheň do vodní lázně a za stálého míchání necháme přejít var. Krém dáme vychladnout a pak ... Pokračovat »
Rychlý nedělní koláč
Koláče, buchty, bábovky → Z hladké mouky, cukru, tuku a žloutku zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli odležet. Poté oddělíme kousek na váleček a ostatní rozválíme na placku, kterou zakryjeme dno dortové ... Pokračovat »
Cikánské řezy
Koláče, buchty, bábovky → Hladkou mouku, cukr, máslo a žloutky zpracujeme na vále na těsto a necháme v chladu ztuhnout. Poté rozválíme dva pruhy, které na plechu napolovic upečeme. Potřeme je marmeládou ... Pokračovat »
Smažené vdolečky tvarohového tsta
Recepty - Moučníky, dezerty → Utřeme tuk, cukr, tvaroh, vejce a sůl. Přidáme přesátou mouku a kváskem vykynutým ve mléce zaděláme tužší těsto. Vykynuté rozválíme na placku vysokou asi na prst. Tvořítkem neb ... Pokračovat »
Krupicová kaše
Ostatní moučníky a dezerty → Do vařícího se osoleného a oslazeného mléka za stálého míchání vsypeme krupici a vaříme, pokud kaše nezhoustne. Do hotové kaše vmícháme čerstvé máslo, nalijeme ji na talíř a pos ... Pokračovat »
Buchtičky se šodo
Ostatní moučníky a dezerty → Do přesáté mouky vmícháme máslo s cukrem a žloutkem, přidáme špetku soli, trochu vanilkového cukru a strouhané citrónové kůry, vykynutý kvásek a důkladně vypracujeme na těsto, kter ... Pokračovat »
